Илм

Халила (миробалан, терминалия) — ин самари дарахти хиндист, дар хачм ва намуд гуногун мебошад, ки хар яке номи алохида дорад. Агар баъд аз гул карданаш самарашро, ки ба андозаи зира мебошад, халилаи зира меноманд; ва аз он калонтар ба андозаи чав гардад, бичинанд, халилаи чави мегуянд; аз он хам бузургтар ва …

Бодинчон —   Инро точикон бокилачон низ меноманд, ки аз «баклажан»-и руси гирифтаанд. Мурод аз ин дар тиб самари расидаи кабуди бунафштоб ва баррок (ялаккоси)-гаштаи он аст. Инро барои хурдан пухтани бошанд, ба дарозиаш чор таксим намуда, сузан зананд. Ба даруну берунаш намак бимоланд ё монанди пиёз варак карда, баъд намаксуд …

Бобунаи говчашм (русс. Гербера) —   Ин гиёх аз чинси бобуна аст, вале гулаш нисбат ба гули бобуна хеле калон асг. Дар гирди маркази гулаш гулбаргхои сафед монанди парра чойгир шудаанд ва миёначойи гул зарди бахмали мебошад. Баргаш ба барги кашниз монанд асг, таъмаш андаке ба талхи моил. Мизочаш дар дарачаи севум …

Сунбул  ( ба русс. Гиацинт)  — ин растаниест баргаш ба барги кашниз монанд, поя надорад. Тухмаш дар гирдогирди баргхои болигаш чой гирифтааст, ки аз спорахо иборат мебошад. Ин дар чохои намнок, дар санг ва шухсангхои тар меруяд. Банди баргаш ришта барин борик ва сиёхи баррок мебошад.   Кувваташ то шаш мох …

Зирк (русс. Багульник)  —   Инро точикони баъзе махалхо зелол низ меноманд. Зирк буттадарахти маълум аст, ки танаш хорхои сегона дорад ва чубаш дар зери пустлохаш зард мебошад. Гулаш зарди сафедтоб, самараш дар хуша, дар вакги гураги кабудсабз ва баъди пухтан сиёх ва сурх мегардад. Кисми бехтаринаш он аст, ки самараш дарозак бошад, …

Бокило —  Инро дар мавзеъхои кухистони чумхурии Точикистон зироат мекунанд. Донааш ба андозаи донаи нахуд ва ба он андаке шабохат дорад. Дар як гилоф аз чор то хафт адад дон мегирад. Ин аз тухмихои дутабака (духиссаги) аст. Рангаш гох пуштии ба зарди моил ва гох сиёх мешавад.   Мизочи нарасидаи …

Гулихайри (русс. Гибискус) — Ин растани ба хама маълум аст, ки дашти мебошад ва дар богхо низ месабзонанд. Гулаш сафед, сурх ва ба рангхои гуногуни мураккаб аз ду ранг аст, хатто бунафши сиёхтоб хам дорад. Бехтарини хамаи ин кисми сафед ва баъд аз он навъи сурх пуштии он аст. Барги ин …

Буймодарони махинбарг — ин гиёхест аз чинси буимодарони дуруштбарг. Фарк миёни ин ва буймодарони дуруштбарг дар он аст, ки баргхои ин монанди сузан махин ва борик-борики гуё аз ду пахлуи шохбаргаш чун риштахои кутох-кутох катор чида шуда бошанд ва мачмуаш пари пахни мургро ба хотир мерасонад, ки дар руйи замин …

Гор —  Ин дарахтест, ки баргашро хамчун хуриши хушбуйи таом ва хазмовар дар вакти пухтан ба хурокхо меандозанд. Баргашро ба забони руси лавровый лист меноманд, ки дар дуконхои хуроквори фурухта  мешавад.  Дарахташро дар сарзамини Кавкоз мепарваранд ва дар дигар мамлакатхои гармистон аз ин ба таври васеъ истифода мебаранд. Сабзонидани ин дар …

Халила (ба русс. Миробалан) — Ин самари дарахти хиндист, дар хачм ва намуд гуногун мебошад, ки хар яке номи алохида дорад. Агар баъд аз гул карданаш самарашро, ки ба андозаи зира мебошад, халилаи зира меноманд; ва аз он калонтар ба андозаи чав гардад, бичинанд, халилаи чави мегуянд; аз он хам бузургтар …