Хадди акал баъд аз намози чумъа ин дуоро се маротиба хонда шавад Бисмиллохи-р-Рахмони-р-Рахим. Эй бор Илохо, аз Ту мехохам ба воситаи ин номхои азим ва муборак бар пайгамбарат Мухаммад (с) ва ахли байти мутаххараш рахмат бифирист. Ва аз Ту мехохам, маро чузви бандагони мухлису мукаррабат карор бидех. Ва ба ман …

Дар ривояте аз Хазрати Муоз (раз) ворид шудааст, ки баъд аз намози субх дар мачлиси Расулуллох (с) музокираи илми сурат мегирифт. Расулуллох (с) асхобашро таълим медод, аммо Хазрати Муоз (раз) баъд аз хондани намоз ба хонааш мерафт. Як дафъа Расулуллох (с) фармуд: Эй Муоз, чаро сахоба дар мачлиси мо ширкат …

Тамоми организмхои серхучайра аз хисоби тухми бордор ё бордорнашуда инкишоф меёбанд. Инкишофи чанин дар хайвоноти мансуби як тип монанд аст. Дар хамаи чонварони хордадор дар давраи чанини камонаки скелети пайдо мешавад, масалан, хорда, найчаи асаб, чавфи галсама. Дар зинахои аввали инкишофи чанини хайвоноти мухрадор ба хам бисёр монанданд (расми 7.10). …

Организм бе мухити зист вучуд дошта наметавонад. Аз ин чост, ки инкишофи организм бе мухит ва бидуни омилхои таъсиррасони он гайримумкин аст. Чуноне ки медонем, тухми мург танхо дар харорати муайян инкишаф меёбад, агар харорати мухит муътадил набошад, раванди инкишоф катъ мегардад. Хамчунин барои мавчудоти оби таркиби ионии об мухим …

Аз вакти таваллуд шудани организм ё аз парда берун шудан, давраи чанини ба охир расида, давраи инкишофи баъдичанини огоз меёбад. Давраи баъдичанини пурра ва нопурра мешавад. Дар давраи инкишофи пурраи чанин аз тухм ё батни модар организме пайдо мешавад, ки хамаи узв ва хосиятхои фарди болигро дорад (масалан, дар хазандагон, …

Дар вакти ба мехмони рафтан тухфа чи хел бояд интихоб карда шуда бошад. Тухфаро бояд пешаки интихоб намоед фикр карда ба сину сол мувофик. Агар тухфа худсоз бошад, ба мисоли гулдузи, кашидадузи дар сачокчаву дастурхон, чойникпушаку чойнакмонак, дасткапак тухфа арзанда хисоб мешавад. Агар кори дастиат набошад, он гох атру упо, …

Тартиби ороиши дастурхонро барои нахори, пешин, шом, иду айём донанд. Барои ин албатта коидахою вазифаи истифодабари ва муносибат бо асбобхои ошхона ва лавозимоти ошхонаги ё баъзан асбобхои ёрирасони мегуянд, (кошукча, корд, чангак ва гайра) донистан лозим. Баъзан фикр мекунанд, ки ичрои коидахои таомхури, истифода бурдани кошук, чангак, корд, донистани коидахои …

Дар назди миз рост шинед, саросемавор таом тановул накунед, онро нагз хоида фуру баред, дар вакти таомхури нахандед, нушоки ва таоми бисёр гармро истеъмол накунед. Талаботи бехатариро риоя кунед. Бо асбобхои ошхонаги бо эхтиёт муносибат кунед. Бо кошук, чангак, корд дар вакти таомхури ахамият дихед. Агар чизе лозим шаваду аз …

Ороиши дастурхон ин тайёрии миз барои тановули таом ва тартиби гузоштани асбобхо дар руи он мебошад. Руи миз зебо бошад он гох холати хуш, табъи гуворо ва иштихои таомро таъмин мекунад. Дар вакти оростани дастархон ба ягон масолехро ки руи мизро аз гарми нигох дорад мегузоранд Баъд дастурхони рангубораш равшанро …

Тачхизот ва асбобхо: манкал (плита), дег, кафлез, корд, кошук, тагорача, табак, тахтачаи сабзавоти,чавли (дурушлак), хуришдон. Микдори масолех бо грамм – биринч – 100 гр, чуворимаккаи очарони – 50 гр, бодаринг – 50 гр, гушти мохи (крабивый палочки) Технологияи тайёр кардани хуриш Бричро шуста дар об 20 дакика чушонед сипас онро …