Главная / Маданият ва санъат / Хуриши «Нафис» (нежность)    

Хуриши «Нафис» (нежность)    

Тачхизот ва асбобхо: манкал (плита), дег, кафлез, корд, кошук, тагорача, табак, тахтачаи сабзавоти,чавли (дурушлак), хуришдон.

Микдори масолех бо грамм – биринч – 100 гр, чуворимаккаи очарони – 50 гр, бодаринг – 50 гр, гушти мохи (крабивый палочки)

xurishi

Технологияи тайёр кардани хуриш

Бричро шуста дар об 20 дакика чушонед сипас онро бо оби хунук шуед аз чавли гузаронед ва барои хунук шудан гузоред. Гушти мохи (крабивый палочки) бодирингро наргизи реза менамоем. Чуворимаккаи очарониро гирифта ва хамаи махсулотхои коркардашударо ба тагорача андохта майонезро ба табъи худ андохта омехта мекунем ва ба хуришдон меандозем.

Шумо метавонед хуришро бо кабудихо оро дихед.

 ? Саволу супориш:

1.Кадом навъи хуришхоро медонед?

2.Таркиби хуришхо аз чи иборат?

3.Тарзи пора кардани сабзавотро барои хуриш гуед?

4.Дар бораи сабзавот маълумот дихед.

5. Дар кори амали ягон намуди хуришро интихоби тайёр намоед.

Загрузка...

Дар борамон

Инчунин кобед

kulob-shar

ШАХРИ КУЛОБ (Нохияи Кулоб)

Кулоб як нохияи калон ва дар он замон шахр бо ахолии зиёда аз 200 хазор …