Илм

Канаф (Кенаф — Kenaf) — ин растаниест, ки зироат мекунанд, гиёхаш то ба хадде баландтар аз кадди одам хам мехезад. Аз пусти пояаш монанди загир нах мегиранд. Аммо пушидани либоси аз он тайёр кардашуда чоиз нест, зеро ки холи бугумхои баданро бад месозад ва логар мекунад. Вале аз он когази …

Ханзал — ин самари гиёхест ба андозаи тарбузчае ба микдори норанчи миёнахачм, кулула низ, багоят талх аст. Навъхои нар ва мода дорад: навъи нараш сахттар ва майдатар; модааш калонтар, нармтар ва бехтар аст. Дар тиб аксар шахми (гушти) модааш ба кор меравад. Намудаш аз берун зард ва дарунаш хам моил …

Хино (Хина) Ин растани маълум ва машхур аст. Кадаш то 60-90 сантиметр мехезад, вале дар нохияхои Хиндустон то баробари ду кадди одам баланд мешавад. Пояаш сурх, баргаш монанди барги анор аст, вале нозуктар ва хурдтар аз он, инчунин мулоимтар аз барги анор мебошад. Мизочаш мураккабкувват, моил ба сарди ва дар дарачаи …

Нахуд — ин растани навъхои хам бустони дорад ва хам сахрои. Нахуд ба хама маълум аст. Мизочи бустониаш, яъне зироатиаш дар дарачаи якум гарм ва хушк;; мизочи сахроияш дар дарачаи дувум гарм ва хушк аст. Мизочи сабзи тару тозааш дар дарачаи якум тар аст. Кувваташ то се сол боки мемонад. Хислатхои шифобахши …

Хулба (Шанбалила) — ин растании бустони аст, кадаш вобаста ба шароити замин то 65 сантиметр мехезад. Баргаш чун барги юнучка, вале каме дарозтар аз он. Тухмаш сурхи моил ба зарди, чоргушаи пахн, аз наск майдатар ва чун тухми турб дар гилоф мебошад. Баъди хушк шудан буйи латиф ва форами атри …

Момирон — ин гиёх як намуди зардчубахост. Поя ва шоххои он аз замин баланд. Баргаш монанди баргхои печаки калон, моил ба гирдак, сафеди зардтоб ва часпак мебошад. Решааш шоха-шоха аз як чо ба хар тараф кашида, кучактар ва бориктар аз решаи зардчуба, гирехдор ва качтар аст, пашмакрешахои муйшакл дорад, ки …

ГУСФАНД (Гуспанд) — ин хайвони алафхури серпашм аст. Бехтарини он яксола то дусолаи он мебошад, ки фарбех бошад. Сесола ва зиёди он ба ин дарача нест, зеро гушташ сахт ва душворхазм мебошад ва аз хурдани гушти кухансоли он моддахои бадфиол ва мурдор дар бадан пайдо мегардад. Бехтарин чойи гушташ барои …

Ин меваи маълум аст, ки се синф мебошад: а) бихии ширин, ки онро бихии озод меноманд; б) бихии майхуш, яъне туршу ширин, ки ин хам бисёр аст; в) бихии махз турш. Мизочи бихии ширин дар гармиву сарди кариб дар эътидол аст ва дар дарачаи якум тар мебошад. Хислатхои шифобахши он: …

Занчабил — ин бехрешаи гиёхест, ки ба решаи сабзии сахрои мемонад, вале аз он майдатар ва баргхояш борики дароз аст. Ин дар сарзамини Хиндустон бисёр аст. Навъкои кухи ва дашти низ дорад. Дар бозорхои шахрхои Осиёи Маркази ёфт мешавад. Мизочи тару тозааш дар дарачаи севум гарм ва дар якум хушк …

Зарингиёх — ин растании кухистонист, решааш аз ру тира ва дарунаш зард аст. Бинобар зард будани решааш хамин тавр номида шудааст. Дар кухсорхои Осиёи Маркази бисёр меруяд. Ба руси золотой корень меноманд. Гулаш зард аст. Кади гиёхаш то як вачаб мехезад, баргхояш сербар ва дурушт мебошанд. Мизочаш гарм ва хушк …