Комрон.инфо

Таом барои афзоиши кади одам низ лозим аст. Ба таркиби он моддахои шифобахши аз растани ва аз хайвон истифодашуда сафедахо, равган, ангиштобхо ва боз моддахои минералии ба организм зарур об, витаминхо ва г дохил мешавад. Барои он ки таом муфид бошад, бояд режими таомро риоя кард ва микдори муайяни таомро …

Технологияи тайёр кардани таом аз чигар Тачхизот: тахтача барои гушти хом, корд, дег, зарфхо барои масолех, плита. Микдори масолех: 500 г. чигар, 100 г. равган, 4-5 дона бехпиёз, 300 г. помидори тару тоза, намак ва каланфур мувофики табъ. Рохи 1–ум: Чигарбирён – чигарро аз парда ва раххои захра тоза карда …

Картошка кариб дар хама чо парвариш карда мешавад. Вобаста ба навъ картошкахо гуногуншакл (мудаввар, дарозруя) ва гуногунранг (сафед, зард гулоби) мешаванд. Картошка то 17,5% охар, инчунин канд, намакхои минерали ва сафеда дорад. Кимати гизоии сафедахои он нисбати сафедахои гушт камтар бошад хам, пурбахотарин сафедаи растани ба шумор меравад. Картошка хамчун …

Карам сабзавоти серистеъмол аст ва дар нохияхои иклимашон гарм ду бор хосил медихад. Бинобар хамин карам тамоми сол дастрас аст. Карамро дар хазорсолаи сеюми пеш аз мелод киштукор карда, истехсол мекарданд. Онро хамчун сирпиёз ачдодони кадими мо ба сифати сабзавоти шифобахш истифода мебурданд. Карамро барои табобати чарохатхои мадданок ва пучакхо …

Витамин К – (филлохинон) дар чараёни хунбанди иштирок мекунад. Дар узвхои сабзи растанихо (испанох, карам ва гайра) инчунин дар сабзию, помидор мавчуд аст. Махсулоти чорво (гайр аз чигар) витамин К надорад. Витамин Р – биофлавоноидхо гурухи моддахоянд, ки деворчаи рагчахои хунгузарро мустахкам менамоянд. Рутин ва ватин аз чумлаи инхоянд. Витамин …