Хабархои охирин

Хондани оёти фавк ба хангоми сафар дар субху шом

duo-sayohat

Аз Абунуайм ривоят шудааст, ки Расулуллох (с) моро ба сарияе[1] фиристод ва ба мо гуфт: Хар субху шом оёти зеринро бихонед. Он оёт ин аст: Бисмиллохи-р-Рахмони-р-Рахим А фа хасибтум аннамо халакнокум абаса-в-ва аннакум илайно ло турчаъун. Фа таъолаллоху-л-Малику-л-Хакку, ло илоха илло Хува Раббу-л-Арши-л-Карим. Ва ма-й-ядъу мааллохи илохан охара ло бурхоналаху …

Муфассал »

Таоми дуюм аз сабзавот барои гарнир

garnir

Таомхои тайёр аз сабзавот хамчун таоми мустакил ва хамчун гарнир додан мумкин. Микдори гарнир ба таоми 2-ум бо вазни таоми асоси доимо мувофик (мутаносиб) бошад. Мисол, агар гушт ё мохиро барои 1 кас 100 г гирем, он гох гарнир –картошкаи тайёрро 150-200 г аммо макарон ё шавлахоро аз биринчу гречка …

Муфассал »

Махфуз мондан аз гарк шудан (Нусхаи Набави)

titanik-kishti

Расулуллох, (с) мефармояд: Уммати ман хангоми савор шудан бар кишти барои махфуз мондан аз гарк шудан дуои зеринро бихонанд. Дуо ин аст: Бисмиллохи-р-Рахмони-р-Рахим Бисмиллохи-л-Малики-л-Хакки ва мо кадаруллоха хакка кадрихи ва-л-арзу чамиан кабзатуху явма-л-киёмати ва-с-самовоти матавийётун бияминихи, Субхонаху ва таоло аммо юшрикун.[1] Бисмиллохи мачрохо ва мурсохо, инна Рабби ла-Гафуру-р-Рахим.[2] [1] Сураи …

Муфассал »

Амали мучарраб барои офияти ахлу аёл

islom-zan

Яке аз асхоб ба Расулуллох (с) арз намуд: Ё Расулаллох (с), ман нисбат ба худам ва ахлу аёлу фарзандонам эхсоси зарарро дорам. Расулуллох (с) фармуд: Дар субху шом ин дуои «Бисмиллохи ало дини ва нафси ва валади ва ахли ва моли»-ро бихон. Баъд аз чанд руз хамин шахс омад ва …

Муфассал »

Таомхои дуюм аз сабзавот

xurok-1

Таомхои дуюмро аз як намуди сабзавот тайёр кардан мумкин (картошкабирён, карами пухтаги, лаблабуи дампаз, котлет аз сабзи, каду, шалгам ва гайра). хамчунин аз якчанд намуди сабзавот рагуи сабзавоти ё дамламаи аз каду, шалгам, сабзи картошка бо пиёз, кабуди, помидор ё томати помидор, барги тайёр намудан мумкин аст. Дар таркиби кариб …

Муфассал »