Главная / Гуногун / Чигарбирёнро чихел мепазанд?

Чигарбирёнро чихел мепазанд?

Технологияи тайёр кардани таом аз чигар

Тачхизот: тахтача барои гушти хом, корд, дег, зарфхо барои масолех, плита.

Микдори масолех: 500 г. чигар, 100 г. равган, 4-5 дона бехпиёз, 300 г. помидори тару тоза, намак ва каланфур мувофики табъ.

Рохи 1ум: Чигарбирён – чигарро аз парда ва раххои захра тоза карда мешуянду колон калон намак мепошанд. Сипас бо пиёзи майда резашуда дар равган 10-12 дакика бирён мекунанд. Вакте, ки чигар хуб бирён шуд мурчу намак пошида дегро сарпуш мекунанд ва 10 дакика дам медиханд.

gushtbiryon

Вакти пухтани чигарро муайян намудан ахамияти калон дорад, зеро чигари аз меъёр зиёд пухта шах мешавад. Магзи чигар пухта хангоми Буридан, набояд сурхча бошад. Чигарюирёнро ба табакчахо кашида бо пиёзу помидор ба дастурхон мегузоранд.

Рохи 2юм: Чигари дар об пухта – чигари гусфанд ё говро коркарди аввала гузаронида баъд онро дар об чушонда, ба обаш пиёз, сирпиёз, кабуди меандозанд. Баъди пухтан чигарро аз дег гирифта хунук мекунанд. Чигарро реза карда ба табакчахо мегиранд ва ба руи он намак, мурчи куфта пошида ба дастурхон мегузорнад, обашро истифода намебаранд.

Эзох: Шумо метавонед таомро ихтиёри ичро намоед.

Савол ва супориш

  1. Ахмияти сабзавот барои организми одам чи вобастаги дорад.
  2. Зарурияти витаминхоро дар организм одамро гуед.

 

Загрузка...

Дар борамон

Инчунин кобед

jangi-ima-filippin

Чанги ИМА бар зидди Испания

Мохи апрели соли 1898 чанги Испанияю ИМА огоз гардид, ки он дар такдири Филиппин макоми …