Хабархои охирин

ГуШТ

gusht

ГуШТ, аз чумлаи хурокворихои пуркимат ва маъмули мардум мебошад. Кимати гизои ва биологии Г. ба гуногунии таркиби химияви, хусусан ба сафедахои он вобаста аст. Г. озукаи басо гуворою хушхазм ва сергизо буда, аз он таомхои бисёр пухтан мумкин аст. Дар хурок Г.-и хайвоноти калону хурд ва дар баъзе кишвархо гушти …

Муфассал »

ГуШ

gush

ГуШ (Auris), узви сомеаи хайвоноти мухрадор ва одам. Г.-и одам аз се кисм иборат аст: беруни, миёна ва даруни. Г.-и беруни аз суфраи гуш иборат буда, рохи берунии сомеа аз он ибтидо мегирад. Суфраи гуш лавхачаи тагоякиест, ки бо пуст пушида шудааст. Танхо як кисми хурди суфра – нармии гуш …

Муфассал »

ГУТОРОВА Лариса Денисовна

ГУТОРОВА Лариса Денисовна (29. 10. 1932, Витебск – 03. 04. 1991, Душанбе), микробиолог, доктори илми тиб (1974), проф. (1975). Баъд аз хатми Ин-ти тиббии санитарию бехдошти Ленинград (холо Санкт-Петербург; 1956) дар аспирантураи он тахсил кардааст. С-хои 1959 – 62 ассистенти кафедраи микробиологияи ДДТТ буд. Ходими калони илми (1962 – 77) …

Муфассал »

ГУРуХХОИ ХУН

guruhhoi-khun

ГУРуХХОИ ХУН [Typi (gruppae) sanguinis], аломатхои ирсии хун, ки бо мачмуи моддахои махсуси фарди муайян гардида, антиген ё изоантиген ном гирифтаанд. Дар асоси ин аломатхо хуни тамоми одамон, сарфи назар аз нажод, синну сол ва чинс ба гуруххо чудо карда мешавад. Мансубияти одам ба ин ё он Г. х. хусусияти …

Муфассал »

ГУРУСНАГи

gurusnagi

ГУРУСНАГи чун ходисаи ичтимои аз сабаби муддати дуру дароз нарасидани гизо ба миён меояд. Г. ошкоро ва нихони (нимгуруснаги ё нарасидани моддахои хаётан зарур дар таркиби хурок) мешавад. Г.-и ошкоро хамкадами садамахои табии ва ичтимоист (хушксоли, чанг, заминчунби, обхези ва г.), ки боиси якбора кам шудани микдори хуроквори (асосан галла), …

Муфассал »