МАСОЛЕХИ ИЛОВАГИИ ХуРОКВОРи, моддахои табии ва синтезие, ки барои сифату таъми хос пайдо кардани хуроквори ба кор мебаранд; ахамияти гизои надоранд. М. аз руи таъинот ба чунин гуруххо чудо мешаванд: моддахое, ки гилзат (консистенсия) ва таъми хуроквориро бехтар мекунанд (моддахои рангбахш, хушбу, хуштаъму ширин, турш, шур ва г.); моддахое, ки …
Муфассал »Архивы за день : 17.05.2018
МАСОЛЕХИ ЗАХМБАНДи
МАСОЛЕХИ ЗАХМБАНДи, захмбанд, маводе, ки барои бастани чарохат ва тайёр кардани бандина истифода мебаранд. Ба сифати М. з. маъмулан пахта ва докаи тамйизшударо кор мефармоянд. Дар баробари ин бинти туршакл низ истифода мегардад. Салфетка, бинт ва ношиф (тампон) – ро аз дока тайёр мекунанд. Ба захм бевосита захмбанди тамйизиро мегузоранд; …
Муфассал »МАСКА
МАСКА, як навъ махсулоти хуроки. М. дорои кислотахои равгани, микдори зиёди фосфатидхо, витаминхо, ангиштоб, сафеда, об, намакхои минерали буда, организм онро ба осони хазм (то 95%) мекунад. Дар 100 г М. 730 ккал мавчуд аст. М. манбаи витамини А (ба хисоби миёна 0,6мг%) буда, витамини D (0,001 – 0,008 мг%), …
Муфассал »МАРЧУМАК
МАРЧУМАК (Fagopyrum sagittatum), гречка, зироатест маъмул. Пояаш сершохчаи сурхтоб, баландиаш 15 – 100 см. Баргаш секунчаи найзашакл, гулаш гулоби ё гулобии сафед, хушбуй, гултудааш хушашакл, мевааш чормагзаки секирра. М.-ро хануз 4 хаз. сол пеш кишт мекарданд. Дони М. 10 – 12% сафедаи хушхазм, 60 – 80% охар, 2,5 – 3% …
Муфассал »МАРХАМ
МАРХАМ, навъе аз даво. Асоси М.-хоро равган (вазелин, ланолин, чарбуи хук ва г.) ва моддахои гуногуни доруи (ихтиол, сулфур, дерматол, дёгт, кислотаи салитсилат ва г.) ташкил медиханд. Таъсири М.-хо нисбат ба хамирахо амиктар аст. Хусусан М.-хое, ки дар асоси давохои гуногуни синтези тахия шудаанд, бештар истифода мегарданд; онхо ба пуст …
Муфассал »Парвоз : Дидани таъбири хоб – китоби хобнома бо маънояш
Меърочиддини Камол менависад: Дар хоби хушат агар, ки парвоз намои, Хам гирди замин гарди чу мургони хавои. Таъбир сафар кардану бемориву марг аст, Хуб аст, набини дуи охир ба гадои.
Муфассал »Оби пур зи мохи: Дидани таъбири хоб – китоби хобнома бо маънояш
Меърочиддини Камол менависад: Агар обе бубини пур зи мохи, Ки наздаш мерави шому пагохи, Далелаш буди дукону хазина, Ва ичрои хавасхо, ки ту хохи.
Муфассал »Хеш побанд: Дидани таъбири хоб – китоби хобнома бо маънояш
Меърочиддини Камол менависад: Чу дар хобат бубини хеш побанд. Нишонаш бусаву алфози чун канд. Агар побандхо бисёр бини, Далелаш неъмату анвор бини.
Муфассал »Почаи гусфанд: Дидани таъбири хоб – китоби хобнома бо маънояш
Меърочиддини Камол менависад: Почаи гусфанд бини вакти хоб, Неъмати дунё биёби бехисоб. Почаи гове ба хоб ояд туро, Давлату савлат биафзоят туро.
Муфассал »МАСТОДИНИЯ
МАСТОДИНИЯ (Mastodynia), синадард, дард кардани пистон бар асари беморихои гуногуни гадуди шир. Дар бисёр холатхо М. бемориест, ки дар рузхои муайян – дар давраи кабл аз хайз падид меояд. Сабаби М. ихтилоли тагйироти гормони дар организм мебошад. Барои муоличаи М. кабл аз хама сабаби онро ошкор кардан лозим аст. Истифодаи …
Муфассал »