Архивы за день : 30.05.2018

МАВИЗ

maviz

МАВИЗ, ангури хушкида. Аз навъхои ангури мавизбоб тайёр мекунанд. М. чанд хел мешавад: бедона – кишмиши сафеди дар офтоб бе истифодаи ишкору буги сулфур хушконида; сабза – кишмиши сафеди ба махлули ишкор (махлули 0,2 – 04-фоизаи содаи каустики) тар карда дар офтоб хушконида; барои рангдор шудани М. ангурро (дар чевон …

Муфассал »

Рагу пайванд: Дидани таъбири хоб – китоби хобнома бо маънояш

ragu-payvand

Меърочиддини Камол менависад: Чу дар хобат рагу пайванд бини, В-аз онхо хурдание чанд бини, Ба бедори шави саршори андух, Ва ё инро ба хешованд бини.

Муфассал »

Чиз дар руи об: Дидани таъбири хоб – китоби хобнома бо маънояш

rui-ob

Меърочиддини Камол менависад: Ба хобат бини чизе руи об аст. Варо аз об бигрифтан савоб аст. Шавад олим хамон, ки диду бигрифт, Чунин таъбир аз руи китоб аст.

Муфассал »

Рони пои одами: Дидани таъбири хоб – китоби хобнома бо маънояш

roni-poy

Меърочиддини Камол менависад: Рони пои одами бини ба хоб. Дон нишони вохури бо дустон. Гар бубини рони по бори дигар, Шархи он мол асту сайри бустон.

Муфассал »

Рохзан: Дидани таъбири хоб – китоби хобнома бо маънояш

rohzan

Меърочиддини Камол менависад: Рохзан, ки дузди роху куча аст, Вакти горат худ ба худ чун хуча аст. Гар ба хоби ноз бини рохзан, Шархи он чангу хусумат дар ватан. Аз касофатхои дузди пургунох, Холи айши ту хамегардад табох.

Муфассал »