Комрон.инфо

Таҷҳизот: дег, сатилча, чавлӣ, кафгир, корди ошхона. Миқдори масолеҳ: 1 кг – картошка, 300 г – равған намак ба табъи худ.  Рафти иҷрои кор Картошкабирён. Картошкаро шуста, тоза карда ҳалқашакл реза карда ё наргисӣ карда, дар чавла гузошта бо оби равони хунук мешӯем. Картошка дар вақти бирён кардан барои он …

Таомҳои тайёр аз сабзавот ҳамчун таоми мустақил ва ҳамчун гарнир додан мумкин. Миқдори гарнир ба таоми 2-ум бо вазни таоми асосӣ доимо мувофиқ (мутаносиб) бошад. Мисол, агар гӯшт ё моҳиро барои 1 кас 100 г гирем, он гоҳ гарнир –картошкаи тайёрро 150-200 г аммо макарон ё шавлаҳоро аз биринҷу гречка …

Таомҳои дуюмро аз як намуди сабзавот тайёр кардан мумкин (картошкабирён, карами пухтагӣ, лаблабуи дампаз, котлет аз сабзӣ, каду, шалғам ва ғайра). ҳамчунин аз якчанд намуди сабзавот рагуи сабзавотӣ ё дамламаи аз каду, шалғам, сабзӣ картошка бо пиёз, кабудӣ, помидор ё томати помидор, барги тайёр намудан мумкин аст. Дар таркиби қариб …

Яке аз асҳоб ба Расулуллоҳ (с) арз намуд: Ё Расулаллоҳ (с), ман нисбат ба худам ва аҳлу аёлу фарзандонам эҳсоси зарарро дорам. Расулуллоҳ (с) фармуд: Дар субҳу шом ин дуои «Бисмиллоҳи ало динӣ ва нафсӣ ва валадӣ ва аҳлӣ ва молӣ»-ро бихон. Баъд аз чанд рӯз ҳамин шахс омад ва …

Расулуллоҳ, (с) мефармояд: Уммати ман ҳангоми савор шудан бар киштӣ барои маҳфуз мондан аз ғарқ шудан дуои зеринро бихонанд. Дуо ин аст: Бисмиллоҳи-р-Раҳмони-р-Раҳим Бисмиллоҳи-л-Малики-л-Ҳаққи ва мо қадаруллоҳа ҳаққа қадриҳи ва-л-арзу ҷамиан қабзатуҳу явма-л-қиёмати ва-с-самовоти матавийётун бияминиҳи, Субҳонаҳу ва таоло аммо юшрикун.[1] Бисмиллоҳи маҷроҳо ва мурсоҳо, инна Раббӣ ла-Ғафуру-р-Раҳим.[2] [1] Сураи …