Главная / Гуногун / Китоби ТЕХНОЛОГИЯ СИНФИ 5 (Барои Духтарон)

Китоби ТЕХНОЛОГИЯ СИНФИ 5 (Барои Духтарон)

Китобе, ки Шумо дар даст доред усули ҷиҳози ошхона, асбобу анҷоми барқӣ, зарфҳои таомхӯрӣ,тайёр намудани таомҳо, хуришҳо, тарҳҳои эҷодӣ, истифодаи оқилонаи он, қоидаҳои ороиши таом ва миз, корҳои тароҳи (конструксионӣ), намунасозиро меомӯзед.

Шумо бо дӯхтани гиреҳҳоиҳои дастӣ бо намуди нахҳо ва матоъҳо шинос шуда ва аз онҳо буридани пешдоман, каллапӯш, рӯймол, остинча, ҷиҳакҳо меомӯзед.

darsi-mehnat

Барои он, ки маҳсулоти дӯхтаи Шумо зебо ва сифати баланд ва ба талабот ҷавобгӯ бошад, Шумо бояд дониш, малака ва маҳорати махсус оиди технологияи коркарди либосизанона дошта бошед.

Ба ғайр аз ин дар китоб аломатҳои шартӣ гузошта шудааст.

– саволу супориш.

– қоидаҳои бехатарӣ.

– инро дар хотир доред.

– маслиҳатҳои муфити кадбону.

– оё шумо медонед?

Бо дастони худ дӯхтан ва пухтанро аз худ мекунанд, ки раванди эҷодкорӣ мебошад.

Мундариҷа

Машғулияти муқаддимавӣ _________________________________

Боби 1 Интерери ошхона.

  • 1. Ҷиҳози ошхона ва хонаи хӯрокхӯри ______________________

Боби 2 Технологияи тайёр кардани хӯрокҳои миллӣ.

  • 2 Технологияи пухтани хӯроки миллӣ.______________________
  • 3. Ахамияти сабзавот барои организми одам ва таркиби ғизогии он. __________
  • 4. Навъҳои сабзавот.______________________________________
  • 5. Мафҳуми коркарди гармии сабзавот._____________________
  • 6. Тарз ва тариқи резакунии сабзавот._______________________
  • 7. Одоби сари дастурхон.__________________________________
  • 8. Ороиши дастурхон барои хӯрокҳои тайёршуда.___________
  • 9. Тарзи гуногуни тайёр кардани хӯрок аз сабзавот таоми

якум._____________________________________________________

  • 10. Таоми дуюм аз сабзавот. _______________________________
  • 11. Таоми дуюм аз сабзавот барои гарнир.___________________

 

Боби 3 Захира кардани масолеҳи хӯрокворӣ.

  • 12. Захира кардани маҳсулоти хўрокворӣ намак ва туруш кадани сабзавот

Боби 4 Унсурҳои матоъшиносӣ.

  • 13. Технологияи таёр кардани матоъ. – пахта ва зағир ________
  • 14. Хосияти матоъҳои пахтагин ва зағирин__________________

Боби 5 Касбу ҳунари миллӣ

  • 15. Технология корҳои дасти – гиреҳҳои оддӣ________________
  • 16. Маълумоти мухтасар дар бораи кашидадӯзӣ______________

 

Боби 6 Унсурҳои мошинашиносӣ

  • 17. Таъинот ва сохти мошинашиносӣ дарздӯзии дастӣ________
  • 18. Қоидаи ба кор омода кардани мошинаи дарздўзӣ_________
  • 19. Усулҳои кор бо машинаи дарздўзӣ ______________________

 

Боби 7 Технологияи чокбурӣ

  • 20. Ба нақшагирии либоси махсус бо унсурҳои амсиласозӣ ____
  • 21. Кашидани тарҳи маснуот_______________________________
  • 22. Тайёр кардани андоза ва сохтани қолаб__________________
  • 23. Технологияи чокбури ва дӯхтани либоси махсус __________
  • 24. Ба коркард тайёр кардани ҷузъҳои пешдоман_____________
  • 25. Технологияи коркарди пешдоман_______________________
  • 26. Тасма миёнбанд ва гарданбанд__________________________
  • 27. Коркарди кисса________________________________________
  • 28 .Пурра дӯхтани маснуот_________________________________
  • 29. Технологияи коркарди остинча__________________________

Боби 8 Тарҳҳои эҷодӣ

  • 30 Тарҳи эҷоди доир ба дӯхтани пешдомани ороишӣ (кунҷакдор)____
  • 31 ҳисоби иқтисодӣ_____ __________________________________

Боби 9 Нигоҳубин ва таъмири либос

  • 32 Таъмири либос_________________________________________

Боби 10 Гигиенаи духтарон

  • 34. Шустани мӯй ва тарзи молидани ӯсма____________________
Загрузка...

Дар борамон anvarj63

Инчунин кобед

farishta

Дуое, ки фариштагони осмони чаҳорумро ба харакат дармеоварад

Ҳазрати Анас ибни Молик (раз) мефармояд: Кунияти яке аз асҳоб Абӯмуаллақ буд ва ӯ ба …