МАСКА, як навъ маҳсулоти хӯрокӣ. М. дорои кислотаҳои равғанӣ, миқдори зиёди фосфатидҳо, витаминҳо, ангиштоб, сафеда, об, намакҳои минералӣ буда, организм онро ба осонӣ ҳазм (то 95%) мекунад. Дар 100 г М. 730 ккал мавҷуд аст. М. манбаи витамини А (ба ҳисоби миёна 0,6мг%) буда, витамини D (0,001 – 0,008 мг%), …

МАСОЛЕҲИ ЗАХМБАНДӣ, захмбанд, маводе, ки барои бастани ҷароҳат ва тайёр кардани бандина истифода мебаранд. Ба сифати М. з. маъмулан пахта ва докаи тамйизшударо кор мефармоянд. Дар баробари ин бинти тӯршакл низ истифода мегардад. Салфетка, бинт ва ношиф (тампон) – ро аз дока тайёр мекунанд. Ба захм бевосита захмбанди тамйизиро мегузоранд; …

МАСОЛЕҲИ ИЛОВАГИИ ХӯРОКВОРӣ, моддаҳои табиӣ ва синтезие, ки барои сифату таъми хос пайдо кардани хӯрокворӣ ба кор мебаранд; аҳамияти ғизоӣ надоранд. М. аз рӯи таъинот ба чунин гурӯҳҳо ҷудо мешаванд: моддаҳое, ки ғилзат (консистенсия) ва таъми хӯроквориро беҳтар мекунанд (моддаҳои рангбахш, хушбӯ, хуштаъму ширин, турш, шӯр ва ғ.); моддаҳое, ки …

Меъроҷиддини Камол менависад: Дар хоби хушат агар, ки парвоз намоӣ, Ҳам гирди замин гардӣ чу мурғони ҳавоӣ. Таъбир сафар кардану бемориву марг аст, Хуб аст, набинӣ дуи охир ба гадоӣ.

Меъроҷиддини Камол менависад: Почаи гусфанд бинӣ вақти хоб, Неъмати дунё биёбӣ беҳисоб. Почаи гове ба хоб ояд туро, Давлату савлат биафзоят туро.

Меъроҷиддини Камол менависад: Чу дар хобат бубинӣ хеш побанд. Нишонаш бӯсаву алфози чун қанд. Агар побандҳо бисёр бинӣ, Далелаш неъмату анвор бинӣ.

Меъроҷиддини Камол менависад: Агар обе бубинӣ пур зи моҳӣ, Ки наздаш меравӣ шому пагоҳӣ, Далелаш будӣ дӯкону хазина, Ва иҷрои ҳавасҳо, ки ту хоҳӣ.

МАСОРИҚА (Mesenterium) мезентерий, банди рӯда. М. рӯдаҳоро устувор ва дар ҳолати овезон нигоҳ медорад. М.-и одам чини шикамро дарбар гирифта, пояи ҳар як узви батнро, ки ба воситаи он узв ба девории ҷавфи шикам маҳкам мешавад, фаро мегирад. Вобаста ба узв М. номи иловагӣ дорад, мас., М.- и рӯдаи ғафс, …

МАСТАК (Thermopsis dolychocarpa), гиёҳест бисёрсола. Аз 20 то 80 см қад мекашад. Пояаш сершохча, баргаш (дарозиаш 4 – 11 см) сепарраи думчадор (баргчаҳояш нештаршакл), гулаш калони зард, тухмаш бӯри зардтоб (вазни 1000 донааш 20 – 25 г); ғилофакаш паҳн, дарози байзашакл (2 – 11 см), сермӯяку сертухм, нӯгаш дарафшмонанд. Апр. …

МАСТИТ (Mastitis; аз юн. mastos – пистон), синадард, газаки ғадуди шир. Беморӣ, одатан, баъди чанд вақти кафидани нӯги пистон ба вуҷуд меояд. Ғадуди шир ногаҳон дард мекунад, варамида сахт ва пӯсти он сурх мешавад. Ҳарорати бадан баланд гашта, табларза ба вуҷуд меояд. М. – ро, одатан, микробҳои фасодзо ба вуҷуд …