Гуногун

Таҷҳизот: ду кастрюли сирдор табақчаи ҷавлӣ, тахтача барои реза кардани сабзавоти хом, корд, қошуқ. Миқдори масолеҳ: барои як литр об 50 г намак, шибит, кабудӣ 2-3 бандча, 50 г – сирпиёз, 1 дона қаланфури тунд, барги ғор ё олуча – 8-10 дона, бодиринг – 1 кг.  Рафти иҷрои кор: Барои …

Ин тавр нақл шудааст, ки ҳар шахсе ҳангоми субҳ ин дуоро се маротиба ва се ояти охири сураи «Ҳашр»-ро бихонад, Худованд ҳафтод ҳазор фариштаро ҳамроҳаш хоҳад намуд, чунончи ин фариштаҳо то шомгоҳ барояш дуои мағфират менамоянд ва агар он шахс дар он рӯз вафот намояд, мавташ мавти шуҳадо хоҳад буд. …

Ҳазрати Шоҳ Паҳулупурӣ (paҳ) фармудааст: «Ҳар чӣ қадар вуҷуди инсон мунқабиз[1] ва қалб дучори зулмату сахтӣ бошад ва дар муддати тӯлонӣ ин ҳолати қалб бартараф нашуда бошад, барои бартараф шудани ин инқибози рӯҳӣ ҳар рӯз таҳорат намуда, пас аз он ду ракъат намози тавба бихонад ва баъдан ба саҷда равад …

Аз бузургон инчунин манқул шудааст, ки агар касе дар паи зиёрати Расулуллоҳ (с) мебошад, бояд бар ин чунин амал кунад: Дар шаби ҷумъа ду ракъат намози нафлро ба ин сурат бихонад, ки дар ҳар ракъате баъд аз сураи «Фотиҳа» ёздаҳ маротиба «Ояту-л-Курсӣ» ва ёздаҳ маротиба сураи «Ихлос»-ро бихонад. Ва баъд …

Ҳазрати Абӯҳурайра (раз) ривоят мекунад, ки дар замони Расулуллоҳ (с) шахсе ба назди хонаводааш омад. Вақте ки онҳоро дар ҳолати фақру тангдастӣ дид, (ба хотири дуо намудан ба сурати илҳоҳу зорӣ) ба тарафи ҷангал рафт. Вақте ки ҳамсари некаш дид, ки шавҳараш ба хотири хостан аз Аллоҳ рафт, ӯ ҳам …

Аз Ҳазрати Оиша (раз) ривоят шудааст, ки Расулуллоҳ (с) дар баъзе аз намозҳо ин дуоро менамуд: Аллоҳумма ҳосибнӣ ҳисобан ясиро. Тарҷума: Худовандо, ҳисобрасии маро осон бифармо. Ба Расулуллоҳ, (с) гуфтам: Мақсуд аз ҳисобрасии осон чӣ мебошад? Он Ҳазрат (с) фармуд: Мақсуд ин аст, ки дар номаи аъмоли банда назар афканда …

Ҳиндуия яке аз динҳои сернуфузи миллӣ мебошад. Он дар миёнаи ҳазораи яки солшумории мелодӣ, яъне асрҳои IV-VI дар империяи Гупта ба амал омадааст. Ҳиндуия арабишакли калимаи форси Ҳинду /дарёи Инд/ мебошад. Ҳиндуия дар асоси браҳмания пайдо шудааст. Ва браҳмания худои Браҳмаро, ки холиқи ҷаҳон аст, парастиш менамояд. Дар баробари Браҳма …

Овардаанд, ки чун меҳтар Мўсо ба кўҳи Тур баромад, фармон расид. Акнун санои мо бигў. Филҳол меҳтар Мўсо Худойро ба чаҳорсад ном зикр кард ва сано гуфт. Ин фикр ҳанўз дар хотир некў нагузашта буд, ки фармон омад: Эй Мўсо, пас бозгард, зери кўҳи Тур дарой, ки мо андешаи хотири …

Таҷҳизот: тахтача, корд, лаганд, зарфи (каструл) ҳаҷмаш 5-10 л. санг ё ягон ҷисми вазнин. Миқдори масолеҳ: карам – 5 кг, намак – о,5 истакон, сабзи – 150-200 гм, мурч- 40 д, барги ғор ё олуча – 10-15 д, қаламфури тунд бо табъи худ. Рафти иҷрои кор: Карам ба ҳисоби миёна …

Бодиринги тару тоза тез вайрон мешавад, ки дар онҳо то 95% об мавҷуд аст. Бинобар онро барои истифодаи дурудароз ва дер нигоҳ дошта намешавад, аз ин лиҳоз намаккунӣ, камнамаккунӣ ва туршкуниро истифода мебаранд. Бодиринги намаккардаро то ҳосили нав нигоҳ доштан мумкин аст. Помидорро, ки томат ҳам меноманд, дар ҳолати тару …