Нон – аз хама хуроквории асосии инсон аст. Дар урфият мегуянд, ки «хар чи кадар фикр накуни аз нону намак зиёд чизеро фикр карда намеёби, ё бе намак хурок бемазза, ё бе нон сер намешави», «Дар касали офат нест, агар нон ва об бошад» ва гайра. Намаки оши – яке аз масолехи хуроквории тайёр дар табиат аст.
Точикистон яке аз калонтарин кони намак ин кони Хочамуъмин мебошад. Дар нохия Ашти вилояти Сугд низ кони намаки баландсифат мавчуд аст.
Савол ва супориш
- Таъомпази (кулинария) – чиро мефахмонад.
- Хурокхои миллии точиконе, ки дар хонаашон бисьёртар истеъмол мекунанд номбар кунед.