Комрон.инфо
Витамин В1 (тиамин) дар организм барои мубодилаи муътадили моддахо (хусусан ангиштобхо ё карбогидратхо) зарур аст. Хангоми норасогии витамини кас аз хар чиз зуд хашмгин, хаста, хазми хурокаш душвор мешавад. тамоман ё хеле кам будани тиамин ба бемории вазнини асаб (бери-бери) сабаб мегардад.
Дар охир ба паралич дучор шуда, хаёташ катъ мегардад. Окибати ин касали ба марг оварда мерасонад. Ин хел касалихо бисёртар дар давлатхои чануби гарбии Осиё дучор мешаванд. Ин бо он вобастаги дорад, ки халкхои камбизоати ин давлатхо таомхое, ки витамин В1 мавчуд аст, хеле кам истеъмол мекунанд.
Витамини В1 дар таркиби чигар, гушт, галладона, хамирпояи пиво, хамиртуруш ва гайра бисёр аст. талаботи организм ба витамини В1 хангоми кори чисмони ва фикри, инчунин дар хавои хунук меафзояд.
