Биология

Дар ин давр хучайрахо шакл ва андозаи муайян мегиранд. Хучайрахои чинсии модина дар раванди расиш бо парда пушида шуда, баъди пурра хотима ёфтани мейоз ба бордоршави омода мегарданд. Дар бисёр мавридхо, масалан, дар хазандагон ва паррандагон, аз хисоби хучайрахои хучайратухмро ихота карда, дар атрофи он пардачахо пайдо мешаванд (расми 6.9). …

Ба бештари хайвоноти оби ва организмхое, ки афзоишашон бевосита ба об алокаманд аст (мохихо, обхокихо), бордоршавии беруна хос мебошад. Хайвонот дар давраи афзоиш махсули чинсиро дар шакли хучайратухм ва нутфа бо об хорич карда бордоршави дар он чо ба амал меояд. Дар организмхои хушки узвхои чинсии беруна инкишоф ёфтааст; нутфа …

Дар дунё 15 намуди каду меруяд. Асосан 3-4 намудашро мекоранд гахворакаду, палавкаду, ошкаду ё чубкаду ва гайра. Аз каду таомхои лазиз мепазанд. Каду то 11% канд, то 20% охар, 0,2-0,7% модахои пектини, сафеда, намакхои минерали (махсусан фосфор, витамин, аз чумла каротин), то 40% равгани хурданбоб, то 28% сафеда дорад. Донаи …

Кабуди – шибит, кашнич, пиёзи кабуд, райхон, пудина, чаъфари ва гайра ба микдори зиёд витамину намаки маъдани, равгани эфир дошта таомро болаззат мекунад. Онхоро хам тару тоза ва хам хушконида истеъмол мекунад.

Афзоиш яке аз хосиятхои мухими олами органики мебошад. Афзоиш ба хамаи махлукоти зинда, аз бактерияхо то ширхурон, хос аст. Сабаби мавчудияти намудхои хайвонот, растани, бактеряхо ва замбуругхо, идомаи насл дар байни волидон ва насли онхо афзоиш мебошад. Бо худофари дигар хусусияти хоси организмхои зинда, яъне инкишоф, низ сахт вобаста аст. …

Дар мавриди афзоиши гайричинси организми нав аз хисоби як ё чанд хучайраи гайричинсии (сомотики)-и организми модари пайдо мешавад. Бештар соддатаринхо (амёба, эвгленаи сабз ва гайра) обсабзхои якхучайраги (хламидомонад) бо рохи таксимшавии митози афзоиш мекунанд. Мавчудоти якхучайраи дигар, масалан, баъзе занбуругхои дарачаи паст, обсабзи хлорелла, плазмодия (барангезандаи табларза) бо спора афзоиш …

Афзоиши чинси ахамияти калони тахаввулоти дошта, нисбат ба афзоиши гайричинси бартари дорад. Зеро генотипи наслхо дар натичаи омезиш (комбинатсия)-и генхои волидон ба вучуд меояд. Дар натича кобилияти мутобикати наслхо ба шароити гуногуни мухит зиёд шуда, онхо нисбат ба волидони худ дар мубориза бахри хаёт бартари пайдо мекунанд. Хангоми афзоиши чинси …

Лаблабуи сурхи оширо дар хама чо мепарваранд. Дар таркиби лаблабуи сафеда кислотахои органики, клечатка, 37-41 мг% витамини Р, витамини С дар баргаш ва намакхои минерали мавчуданд. Лаблабуи тару тозаи обпаз хусусиятхои шифои дорад. Онро хусусан ба одамони калонсоли гирифтори касалии чигар, кабзият ва фишории хунашон баланд, камхуни тавсия мекунанд. Барои …

Шакл, хачм ва ранги навъи шалгам (зард, сурх, бунафш, сафед) гуногунанд. Шалгам сабзавоти тезрас ва сергизоест. Шалгам манбаи витамини С то 63 мг% аст. Дар он витаминхои В1, В2, РР, А (каротин) низ мавчуданд. Дар шалгам то 90 % канд, то 2 % сафеда, намакхои минерали ва гайра хаст. Шалгам …

Дар гадудхои чинси инкишофи хучайрахои чинси, ки онхоро гамета меноманд, ба амал меояд. Хучайрахои нарина (нутфа) дар наслдон ва модина (хучайратухм) дар тухмдон инкишоф меёбанд. Чудочинси аз нигохи эволютсиони бартари дорад. Чудочинси сохт ва рафтори волидонро махсус гардонида, хамчун омили нави эволютсиони, яъне интихоби чинси ташаккул меёбад ва нисбати наслхои …