Птицеводство в Таджикистане (Аналитическая статья)

Отрасль птицеводства в Таджикистане находится на стадии становления и считается одной из самых прибыльных отраслей экономики страны с годовой рентабельностью 20-30%. В связи, с чем уделяется особое внимание, на этот сектор экономики со стороны, как частных лиц, так и государства.

Важность этого направления обуславливается несколькими факторами и, в их числе считаются принимаемые решения, а также проводимые мероприятия со стороны правительства, которые можно исчислить следующим образом:

1. При составлении Национальной стратегии развития Республики Таджикистан на период до 2030 года учтены развитие отрасли птицеводства с целью достижения продовольственной независимости страны (2016 г.);
2. Отмена таможенных пошлин за ввоз в Республику Таджикистан  технологий и оборудования для обеспечения сферы птицеводства и материалов непосредственно для нужд производственных предприятий и предприятий, производящих комбинированный корм для птиц и других животных;
3. Освобождение птицеводческих предприятий по производству комбинированных кормов для птиц и других животных на шестилетний срок от уплаты налогов с прибыли, НДС, налога на пользователей автомобильных дорог и от налога за недвижимость (2018г.);
4. Принятие Закона Республики Таджикистан о Птицеводстве (от 2010 г);
5. Открытие новых и современных птицефабрик в Республике Таджикистан. Например, в Яванском районе 2014 г.;
6. Директор «Таджистандарта» Ибодулло Курбониен и глава ветеринарной службы министерства сельского хозяйства Шерали Вазиров, а также глава санитарно-эпидемиологической службы министерства здравоохранения и социальной защиты населения Холмухаммад Каримзода, 28 ноября, 2017 года были освобождены от своих должностей за отсутствие контроля на должном уровне за качеством продуктов питания;
7. Предусмотрены штрафы в Кодексе Республики Таджикистан «Об административных правонарушениях» (Дек. 2018 г.) за ввоз в страну низкокачественной продукции в  сумме 7,5-10 тыс. сомони для частных лиц и 25-30 тыс. сомони  для юридических лиц;
8. Обсуждение данного вопроса на межведомственном уровне, а также проведение встреч с иностранными производителями – инвесторами;

Обзор рынка

В Республике Таджикистан в 2019г. насчитывается 6 млн. 563 тысячи поголовье кур и по сравнению с аналогичными показателями прошлого года эта цифра выросла на 25% (или на 1,4 млн. поголовье).

В Таджикистане за последние годы производят по 350-400 млн. штук яиц в год и планируют довести этот показатель до 500 млн. штук в год. Что касается производства птичьего мяса, то этот показатель составляет по 1-ой тысяче тонн в месяц, хотя этот показатель в предыдущих годах (2015-2017гг) составлял  около 2,0 — 2,5 тыс. тонн в год. Внутренние производители обеспечивают до 25% объема потребления птичьего мяса и до ~70% куриных яиц.

Таким образом, согласно аналитическим расчетам в стране за год куриных яиц производится на сумму около 30 млн. долларов США и на 20 млн. долларов США производится куриное мясо.

В связи с тем, что эта отрасль достаточно рентабельна и в последние годы в стране открываются новые предприятия с установкой современных технологий выращивания породистых птиц, которые завозятся в основном из-за пределов Республики Таджикистан.

На конец, 2018 года в стране насчитывается 9-крупных птицефабрик на строительство каждой из, которых потрачены от 1-го до 5-ти миллионов долларов США за счет банков Таджикистана и собственных средств, предпринимателей (граждан Таджикистана). Но стоит отметить, что не все предприятия являются новыми и владеют современной техникой и средствами для производства продукции.

Кроме этого, в стране функционируют около 100 малых птицеферм,  которые производят яйца и мясо птиц. В этом сегменте рынка также участвуют частные хозяйства, (домохозяйства) которые при своих приусадебных участках выращивают кур, гусей, индюков, куропаток, перепелок и т. д. и тем самым удовлетворяют в какой-то мере семейные нужды по обеспечению продуктами птицеводства. Увы, такая статистика оказалось недоступной, но по неофициальным данным  количество кур в частных домах в стране в целом составляет порядка 1-1,5 млн. поголовье.

Чтобы быть конкурентно-способным в этом сегменте рынка и получить максимум прибыли производители продуктов из птицы стремятся ввести в производство современные технологии и самые эффективные средства для кормления, которые в основном завозятся из-за рубежа, что связано и большими затратами. Например, инкубаторные цыплята могут гибнуть при транспортировке и содержание таких породистых цыплят, достаточно проблематично.

Отличительной чертой породистых цыплят является то, что они в климатических условиях Таджикистана в возрасте 2-3 месяцев могут весить до 1,5-2 килограмм и физически готовы к отдаче.

С точки зрения медицины каждый взрослый  человек в год должен употреблять не менее 50-70 килограммов птичьего мяса, но этот показатель в нашей стране составляет около 3 килограммов в год, что как минимум в 10 раз меньше нормы.

Столь малое потребление куриного мяса со стороны граждан Таджикистана обуславливается несколькими факторами:

1. Уровень дохода граждан Таджикистан не очень высок и поэтому они часто сдерживаются от покупки мясной продукции и в частности куриного мяса;
2. Не очень привычный продукт для таджикской кухни (в сравнении с говядиной).
3. Недостаточно физически доступно;

С целью расширения данной отрасли ежегодно со стороны отечественных птицеферм  на рынок Таджикистана для нужд населения предлагается в продажу до 500 тыс. поголовья кур и цыплят. Но стоит отметить, что в  страну для реализации передового бизнеса в этом направлении импортируется в год до 700 тыс. поголовье цыплят и почти в таком объеме до 800 тыс. штук получают инкубационные цыплят на предприятиях Таджикистана в год.

Хотя данная отрасль ежегодно расширяется в Таджикистане, но она пока не достигла наилучших показателей и не может справиться с удовлетворением потребностей внутреннего рынка, которые обусловлены определенными факторами, решения которых не так уж доступны.

Проблемы:

1. Основным расходом и проблемой для повседневного удовлетворения потребностей птицефабрик Таджикистана являются «кормовые» и «лекарственные» средства, которые завозят обычно, из-за рубежа ввиду ее отсутствия в необходимом количестве на внутреннем рынке;
2. Недостаточности электричества в зимний период в стране в целом, которое приводит к уменьшению рентабельности этой отрасли;
3. Отсутствие комплексных птицеферм, которые сами могли бы для себя производить сырьё и тем самым уменьшить себестоимость своих товаров, что привело бы к увеличению потребления со стороны населения и получению высокой рентабельности со стороны предприятий;
4. Высокие цены на зерно и кукурузу, которые производятся на внутреннем рынке;
5. Отсутствие квоты на импорт куриной продукции, чтобы защитить отечественного производителя;
6. Монополия со стороны крупных производителей данной продукции;
7. Болезни, в отношении, которых государство не проводит иммунизацию, а также нет иной организации который в случаи вспыхивания эпидемии мог бы всесторонне помочь;
8. Отсутствие долгосрочных финансовых средств в достаточном объеме с низким процентным  ставкам;
9. Страхование отрасли с целью привлечения потенциальных инвесторов и страхование от потенциальных убытков в случае возникновения потенциальных рисков;
10. Доступность технической, информационной и кадровой поддержки для развития отрасли;
11. Ввоз в страну методом контрабанды не качественной продукции и тем самым вносят в конкурентную среду отрицательное воздействие или здоровье общества.

Заметки – интересные моменты:

Как известно в 2017 году между Таджикистаном и Узбекистаном отношения стали более тёплыми. В связи, с чем снялись несколько барьеров, что дало большой толчок в торговле куриными продуктами. В Таджикистан ввозились яйца, производимые в Узбекистане по более низким ценам (на 20-30% дешевле). К сожалению, радость населения не продолжалась долго. Были поставлены ограничения на ввоз куриных яиц, производимых в соседней стране.

В первом полугодии 2018 года в Таджикистане производство корма для кур выросло в 17 раз, что является положительным показателем. Куринные корма продаются в торговом рынке за №2927 (возле ЖД вокзала) столицы Таджикистана. Цена комбинированного корма на начало декабря 2018 года стоила примерно  4,1 сомони за кг.

Сравнительные цены на куриные яйца:

В Таджикистане 1 шт. стоит ~ 85-90 дирамов, в России ~65-70 дирамов и в США стоит ~ 50-55 дирамов, хотя в Таджикистане уровень бедности высок и цены должны быть сравнительно низкими (Факты начало 2019 года).

Экономическая выгода отрасли птицеводства

Если в Таджикистане будет стабилизировано на удовлетворяющем уровне производство куриного мяса и куриных яиц, то страна будет экономить в год не менее 10 млн. долларов США за счет сокращения импорта птичьего мяса. Также будет ряд нескольких полезных факторов, что повлияют на экономическую и социальную цепочку общества.

Так как цена куриного мяса по сравнению с говядиной и бараниной на рынке Таджикистане стоит примерно в 2 раза дешевле, то и народ предпочитает покупать сравнительно более полезный и легкоусвояемый продукт по более доступной цене. При успешном налаживании этого вида бизнеса страна может получить валютные выручки за счет экспорта продукции данной отрасли.

Список птицеферм Таджикистана:

1. ОАО «Мурги Марджон» в Файзабадском районе;
2. ОАО «Мурги Хилол» — ныне Ганджи Хилол в Файзабадском районе;
3. ОАО «Ходжамастон» в районе Абдурахмони Джоми;
4. ОАО «Мурги Хилол» в Джаббор Расуловском районе;
5. ООО «Дустон» Қайрокуме;
6. ОАО «Бехамто» в Яванском районе;
7. ЗАО «Чептуринский птицефабрика» в Шахринавском районе;
8. ООО Птицефабрика «Сомон Сугд» в районе Спитамен;
9. ООО «Рушди Паррандапарвари» в городе Душанбе;
10. ООО «Хумоюн» в городе Душанбе;
11. ООО «Бахори пурфайз» в г. Душанбе.
12. Птицеферма в Вахдатском районе;

Анекдот про куриц 

После развала советского союза в холодильнике магазина лежать две курицы на продажу, и один другому говорит:

Импортная курица: Знаешь ты такая худая и не красивая. Смотри на меня, какая я огромная,  полно мяса и красивая;

Отечественная в ответе: Ну знаешь, что?  Хотя я не такая красивая как ты, но меня не убили как тебя несчастная. Я сама умерла и за свою жизнь многое увидела.  

Автор: МАД