Главная / Биология / Сабзи -як намуди сабзавот

Сабзи -як намуди сабзавот

Сабзи (бехи, зардак, газ)-ро дар хама чо мепарваранд. Ватани сабзи сохилхои бахри Миёназамин мебошад. Сабзиро 4 хазор сол пеш аз ин парвариш ва истеъмол мекарданд. Дар мамлакати мо аз асрхои ХI киштукор мекарданд. Сабзии навъи хуроки серобу сершира мебошад.

sabzi

Агар ба он равгани растани хамрох кунем он вакт витамини А хосил мешавад, ки ин хусусияти аз дигар сабзавот бартари дорад. Сабзи дар таркиби худ, инчунин канд, сафеда, модахои пектини, (калий, натрий, фосфор) витаминхои В1, В2, С, К, Е, РР ва дигар модахои бо организми инсон зарур дорад. Сабзиро дар харорати кариб 90С нигох доштан бехтар аст.

Сабзиро тару тоза, хушк карда ё пухта мехуранд. Барои тайёр кардани таоми якум ва дуюм, хуришхою винегрет фаровон истифода мебаранд.

Сабзи ба сабзиши кад мадад мерасонад ва бар зидди хар гуна касалихои гузаранда мубориза мебарад. Оби сабзи барои сабзиши организми кудакони ширмак ахамияти калон дорад ва ба узви босира кувват мебахшад.

Загрузка...

Дар борамон

Инчунин кобед

КОНУНИ ДУЮМИ МЕНДЕЛ (КОНУНИ ТАЧЗИЯ)

Хангоми дурагакунии наслхои гибридии якум, ки аломати якхела доранд, дар насли дуввум хам аломати модари …