Главная / Гуногун / Намак кардани помидор (Солений)

Намак кардани помидор (Солений)

Тачизот: асбоби сирдор – тагорача, тахтачаи сабзавотрезакуни, чавли, корд, кошук.

Микдори масолех: помидор 2 кг ба 2-литр об, 4-кошукча намак, шибит-2 банча, мурч- 10-15 дона, барги олуча ё гор 8-10 дона, сирпиёз 4-8 сарак.pomidor-solyoniy

Барои намакуни хамаи намуди помидор (сурх, пушти ба сурх шудан сар карда ва кабуд). Пеш аз сар кардан аввал мувофики гушташ ва рангаш ба навъхо чудо мекунанд, шуста ба асбоб помидор гузошта дар байни онхо кабуди, шибит, доруворихо ва намакобро мерезанд. Намакоб бояд шаффоф бошад ва мувофики табъ шавад. Болои помидор пушида, мегузоранд.

Загрузка...

Дар борамон

Инчунин кобед

Mongolia_during_the_Manchu_rule

Вазъи иктисоди ва сиёсии Мугулистон

Дар нимаи дуюми асри XIX хукумати Чин дар Мугулистон баъзе дигаргунихои иктисодию сиёсиро ба амал …