Главная / Гуногун / Картошкаи бугпаз

Картошкаи бугпаз

Тачхизот: деги манту, тахтачахо, кордхои хархелаи ошхонаги, сатилча, чавли, тарозу. (хачмаш барои 4-5 кас).

Микдори масолех: картошка – 1 кг, намак, кайлаи хулбагин мувофики табъ.

Рафти кор:

kartoshkai-bugi

Ба деги манту об андохта, картошкаи тоза кардаро ба ланганди сурохдори деги манту бутун ё 2 ё 4 хисса карда мечинанд. Сипас махин намак пошида, сарпушашро пурра пушида, дар алави баланд мегузоранд. Баъд аз ба чушидан сар кардани об, оташро пасттар карда, 25-30 дакика мепазанд.

Картошкаи бугпаз, алалхусус барои тайёр кардани пюреи котлетхо нагз мебошад.

 

Загрузка...

Дар борамон

Инчунин кобед

kushoniyon

Бозори “Кушониён”

Бозори “Кушониён” бозори сохтмони дар пойтахти Точикистон аст, ки яке аз чойхои нави савдои чисми …