ГУЛАНГУБИН

ГУЛАНГУБИН, чуланчубин, як навъи гулканд. Тарзи тайёр кардани Г. хам айнан мисли гулканд аст, аммо ба чои шакар асал меандозанд. Вазни асал сечанд, нихоят чорчанди вазни гул аст. Баъзехо аввал гулканди камшакар тайёр карда,баъд ба он асал илова мекунанд, ки ин хам нек аст. Г. хуштаъм, хушбуй, хушхур ва гуворост. Тибби Шарк Г.-ро «ба чихати таквияти меъда, дил ва димог нофеъ» медонад.