Таҷҳизот ва асбобҳо: манқал (плита), дег, кафлез, корд, қошуқ, тағорача, табақ, тахтачаи сабзавотӣ,ҷавлӣ (дурушлак), хўришдон. Миқдори масолеҳ бо грамм – биринҷ – 100 гр, ҷуворимаккаи очаронӣ – 50 гр, бодаринг – 50 гр, гўшти моҳи (крабивый палочки) Технологияи тайёр кардани хўриш Бриҷро шуста дар об 20 дақиқа ҷўшонед сипас онро …
Муфассал »Хўриши «Ҳафтранг»
Таҷҳизот ва асбобҳо: манқал (плита), дег, кафлез, корд, қошуқ, чангак, тағорача, табақ, тахтачаи сабзавотӣ, асбобҳои махсуси сабзавот резакунак. Миқдои масолеҳ (бо грамм) – картошка- 100, сабзи – 50, лаблабуи сурх – 50, карам – 100, бодиринги очаронӣ – 50, гушт ё ҳасиб – 100, панир 50, майонез бо таъби худ. …
Муфассал »