Таҷҳизот: корд, тахтачаи барои сабзавоти хом, тағорача, салатдон.
Миқдори масолеҳ: 3-4 бадча шалғамча, 1 – бандча кабуди ва мувофиқи табъ намаку мурч лозим.
Технологияи таёр кардан
Шалғамчаро нағз шуста тунук-тунук мебуранд ба он пиёзи кабуд ва кабудиро майда реза карда меандозанд.
Салати тайёрро ба салатдон андохта ба кабуди оро медиҳанд.
Ба салат мувофиқи табъ ҷурғот ё қаймоқ, тухми пухтагӣ бо хоҳиши худ хоҳед реза карда меандозед. Салати тайёрро ба миз медиҳанд