Салом гӯем Бибиҷон, Шумо ба мо дилу ҷон, Суханҳои самимӣ, Шумо шунавед Бибӣ. Зодрӯз муборак гӯем, Саломатӣ хоҳонем, Умратон дароз шавад, Пулатон зиёд шавад. Мо шуморо дӯст медорем, Аз Худованд ҳоҳонем, Ҳаргиз дардро набинед, Хушҳолу фасон бошед! Шумо соҳиби чор писар, Ҳам духтари боҳунар, Набераҳои бисёр, Гирди дастархонба таёр, Ҳама …

Бластула аз миқдори зиёди бластамераҳо иборат буда (масалан, дар нештаршаклҳо аз 3000 ҳуҷайра), дар рафти инкишоф ба давраи нав мегузарад, ки гаструла (аз юнонӣ gastro – меъда) ном дорад. Дар ин давра ҷанин аз қабатҳои ҷудо-шудаи ҳуҷайрагӣ – баргчаҳои ҷанин иборат аст. Қабати беруниро эктодерма (аз калимаи юнонии еcto – …

Аксарияти ҳайвоноти серҳуҷайра қатъи назар аз мураккабии сохт, зинаи инкишофи ҷанинро аз сар мегузаронанд. Давраи ҷанинӣ ба се марҳила ҷудо мешавад: тақсимшавӣ (порашавӣ) гаструлятсия ва органогенез (инкишофи узвҳо). Инкишофи организм аз давраи якҳуҷайрагӣ оғоз меёбад. Тухми бордор – ҷанин – зигота, ки организм дар он вақт дар марҳилаи аввали давраи …

Онтогенез инкишофи фардии организмҳо, яъне такрори филогенез дар шакли кўтоҳу зуд ва ё инкишофи таърихии намуд аст, ки ин фард ба он дохил мешавад. Қонуни биогенетикӣ Ибтидои организми нави ҳайвонот ва растанӣ новобаста аз тарзи афзоиш аз як ё чанд ҳуҷайра оғоз меёбад, ки онҳо фақат дорои ҳиссачаҳои ирсӣ буда, …

Дар «Сират»-и Ибни Исҳоқ омадааст: Вақте Ҳазрати Солим (раз) фарзанди Авфи Ашҷаъӣ (раз) дар асорати кофирон буд, Расулуллоҳ, (с) фармуд: Ба ӯ хабар расонед, ки «Ло ҳавла ва ло қуввата илло биллоҳ»-ро бисёр бихонад. Рӯзе ҳамин тавр нишаста буд, ки занҷирҳояш боз шуданд ва ӯ аз зиндон хориҷ шуда шутури …

Аз Ҳазрати Бурайда (раз) ривоят шудааст, ки: Расулуллоҳ (с) фармуд: – Ҳар касе даҳ калимаи зеринро ҳангоми фаҷр (пеш ва ё баъд аз намози бомдод) бихонад, Худованд дар ҳақаш кофӣ ва гӯяндаи ин калимотро аҷру подош медиҳад. Аввалин панҷ калима вобаста ба дунё ва панҷ калимаи дигар вобаста ба охират …

Ҳазрати Қабиса ибни Махориқ (раз) мефармояд: Дар хидмати Расулуллоҳ (с) ҳозир шудам. Расулуллоҳ (с) пурсид: Чаро омадаӣ? Гуфтам: Умрам дароз ва устухонҳоям заиф гаштааст, яъне ба синни пирӣ расидаам. Ва акнун ба ин хотир дар хидматат ҳозир гаштаам, то ҳамон маворидеро биёмӯзонӣ, то Худованд маро фоидае бирасонад. Расулуллоҳ (с) фармуд: …

Хўриш (Салат ба руссӣ) аз як ва ё чанд намуди сабзавоти тару тоза тайёр мешавад. Дар тайёр кардани хуришҳои омехта баробари сабзавоти тару тоза сабзавоти пухта гўшту тухми обҷӯш, ё чакка, нахӯди сабз (мушушч) ва ғайра истифода мешавад. Сабзавоти обпазшуда барои тайёр намудани хуриш зарур аст, ки бо пӯсташ пухта ва …

Коркарди сабзавот мафҳуми (аз лой, қум, баргу пӯчоқ) тоза ва пӯст кандан, пеш аз пӯст кандан ва баъди он шустан, реза кардан ва пухтани онро ифода менамояд. ҳангоми иҷрои ин кор ба тарзи истифодаи корд, ба бехатарии он ва асбобҳои гармибахш, қоидаҳои беҳдошту беҳдор риоя карда, мувофиқи харитаи дастурдиҳию расмҳои …

 Барои коркарди картошка иҷрои чунин амалиётро дида мешавад: ба навҷҳо ҷудо кардан, шустан, тоза кардан, гирифтани қисмҳои хӯрданашаванда, такроран шустан, реза кардан ва тайёр кардани масолеҳи нимтайёр (полуфабрикат). Ҳамаи ин амалиёти корро коркарда гарм меноманд. Пайдарҳамии корро риоя кардан лозим аст. Сабзавот ва картошкаро дар оби равон ё ин на …